En la Semana de la Cocina israelí en Buenos Aires, Alejandro Pitashny, dueño del restaurante Fayer, dialogó esta mañana en exclusiva con Vis á Vis por Radio El Mundo – AM 1070.

Pistahny dijo: “La semana de la cocina israelí está muy bien organizada por la Embajada de Israel en la Argentina y luego destaca que “Hoy en las grandes capitales del mundo hay restaurantes israelíes”

Con respecto al trato con el cliente, aseveró: “Es darle una posibilidad al cliente porteño, de comer la comida israelí clásica y estamos muy contentos con lo que hacemos”. El humus es espcial aunque hay mucha variedad de comidas

También Pistahny remarcó que: “El 50% de la clientela no es de la comunidad judía y eso es un gran desafío para nosotros”

Para finalizar, contó: “Estamos en Cerviño 4417 entre Oro y Kennedy y estamos abiertos todos los días de 12 a 24 y nuestra pagina web es www.fayer.com.ar

Sin comentarios

Deje una respuesta