Receta de cocina judía: Latkes de Queso

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Conocé cuáles son los ingredientes y cómo debe ser la preparación de unos exquisitos Latkes de Queso.
Ingredientes
  • ½ Kg de queso ricotta
  • 1 taza de harina
  • 4 huevos
  • ½ taza de azúcar
  • 1 cucharita de esencia de vainilla
  • 1 pizca de sal
Procedimiento
  1. Mezclar todos los ingredientes. y se fríen en 2 / 3 taza de aceite caliente hasta que estén dorados.

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