Italia: Chocolateros israelíes consiguieron preseas en un concurso

Chocolateros israelíes ganaron medallas en diferentes categorías en las Semifinales Europeas de los Premios Internacionales del Chocolate ayer en Italia. En este caso no hubo una delegación israelí ya que participaron de forma independiente.

La competencia se desarrolló en la ciudad de Florencia y fue lanzado hace tres años por grandes chocolateros estadounidenses, británicos, e italianos para promover la industria. Cohen, quien fue uno de los ganadores del concurso, obtuvo la medalla de bronce por una praliné de limón, mientras que Freguer Bruno logró dos preseas de plata por sus pralinés Mumbai Crunch y Halvha Cream en la división de ganachés.  La competencia fue lazado en el 2012 por grandes chocolateros estadounidenses, británicos e italianos para promover la industria del chocolate.

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