Las soluciones israelíes al problema de la desertificación

Comenzó en Israel una conferencia internacional para el abordaje de un fenómeno global, Riego por goteo y una “nariz electrónica”, entre los desarrollos de un campo en el que Israel es una referencia mundial.

La agricultura mundial está en crisis. La población mundial crece y al mismo tiempo los recursos para producir alimentos, como el agua y la tierra, disminuyen al punto de amenazar la seguridad alimentaria global.

Y la necesidad de producir mayor cantidad de alimentos, combinado con el deseo de hacerlo al costo más bajo posible, tienen consecuencias. Como el fenómeno de la desertificación.

Se trata de áreas de tierras destinadas a la agricultura que se vuelven áridas debido a los procesos de degeneración del suelo. También por la mala gestión del sistema hídrico, el calentamiento global y el cambio climático.

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Según especialistas, cada día unas 1.300 hectáreas se vuelven infértiles. Un proceso que ya provoca hambre, pobreza, inundaciones y epidemias en diferentes regiones del planeta.

“La palabra desertificación nos lleva a imaginar desiertos interminables de África, pero en realidad se trata de la transformación de tierras fértiles en áridas. Puede ser por factores humanos o indirectos como el cambio climático”, explica el profesor Pedro Berliner del Instituto Blaustein para la Investigación del Desierto de la Universidad Ben Gurion. “Hay regiones en crecimiento que se están volviendo desérticas. Los efectos sobre estas poblaciones son severos, en ocasiones irreversibles”, agrega.

El sur de Europa y sus países centrales ya empiezan a ver los efectos de este fenómeno que guarda relación estrecha con el mal uso de la tierra. Grandes cantidades de fertilizantes, absorción de más agua de lo habitual y otras formas de intervención excesiva pueden alterar el equilibrio natural de los suelos y generan desertificación.

Por eso este fenómeno es más notorio en países en desarrollo. Los agricultores no están acostumbrados, calificados o informados sobre el uso adecuado de tecnologías innovadoras para la agricultura.