El snack más representativo de la cultura gastronómica israelí acaba de lanzar una audaz variante frutal diseñada exclusivamente para el paladar norteamericano. Aunque se trata de un emblema nacional, esta nueva versión no llegará a las góndolas locales y será un objeto de deseo que solo se podrá conseguir en selectos supermercados en Estados Unidos, reportó Israel Económico.
Se trata de Bamba de banana, o bajo su denominación oficial para el mercado internacional, Bamba Peanut Butter Puffs Banana. El gigante alimenticio Osem decidió combinar el clásico bocadito inflado de maíz y manteca de maní con un toque dulce de banana, una mezcla que para muchos consumidores israelíes resulta impensada pero que en la cultura anglosajona cuenta con una larga tradición culinaria.
Ver esta publicación en Instagram
El dato del lanzamiento se conoció a través de las cuentas oficiales de la firma en Estados Unidos, donde se detalló que el producto busca fusionar el crocante salado característico del snack tradicional con el sabor frutal, apuntando directamente a las tendencias de consumo del público norteamericano.
La marca Bamba ya tiene presencia en Estados Unidos desde hace años y en realidad no sorprende que Osem haya pensado en una variedad exclusiva para el paladar local (para el gusto israelí, es un asunto muy diferente, ya que es un snack muy clásico que se consume desde niños).
«Bamba seguirá siendo siempre Bamba: le añadirán sabores, cambiarán su forma, lo inyectarán con proteína, espolvorearán cheddar encima», se consoló el periodista de Maariv que comentó la noticia. «La mayoría de las versiones extendidas —recordó— rinden homenaje al producto básico y querido que es completamente nuestro y que no lo tiene todo el mundo».
«Hasta que nos topamos con una versión completamente nueva y muy intrigante: Bamba Banana», reconoció la reseña en el diario israelí. «Sí, sí, lo has oído bien: Osem incorporó un plátano en el clásico tentempié, y estamos deseando probarlo, pero probablemente tendremos que esperar al próximo vuelo a Estados Unidos», bromeó (¿o no?).
Marketing experimental sabor a banana
Según se informó, el producto solo está disponible en algunas sucursales de Walmart y por ahora no se vende en la web de la cadena de hipermercados, donde sí se pueden adquirir otros tipos de Bamba, incluyendo el clásico.
El cronista de Maariv dedujo que «probablemente» se trate de una campaña de «marketing experimental que puede insinuar un lanzamiento gradual».
Leer más – Mundial 2026: relator afirmó que Messi no fue expulsado por una patada debido a que está «protegido por el lobby judío»
La nota también sugirió que la aparición del producto en publicaciones de influencers en redes sociales en formato paid partnership confirma esa especulación sobre la estrategia de Osem. En particular, se puede ver a madres recomendando el snack israelí por sus ingredientes naturales.
Se trata, completó la reseña, de una posible «colaboración comercial con la marca que puede marcar la dirección de marketing: madres que buscan snacks un poco más saludables para sus hijos».
Un snack israelí aprobado por la ciencia
Más allá de las campañas actuales con influencers que destacan que es un producto sin conservantes artificiales ni componentes modificados genéticamente (no-GMO), el snack cuenta con un curioso respaldo en el ámbito de la salud.
En efecto, varios estudios epidemiológicos internacionales señalaron que la bajísima tasa de alergia al maní que existe entre la población israelí, en comparación con los países occidentales, se debe precisamente al consumo temprano y generalizado de los omnipresentes snacks Bamba.
Un famoso estudio científico respaldado por los Institutos Nacionales de Salud (NIH) de Estados Unidos demostró formalmente que la introducción temprana de este alimento a base de maní en los bebés reduce el riesgo de desarrollar la alergia en hasta un 80 por ciento, un factor de salud pública que la marca capitaliza en su expansión global.
Por su parte, la historia de este emblema nacional se remonta a 1964, cuando Osem lanzó el producto originalmente con sabor a queso. Aquella primera versión no logró conquistar al público, pero el rumbo de la empresa cambió de manera irreversible en 1966, cuando decidieron reemplazar el queso por manteca de maní.
A partir de ese momento, el snack se transformó en un fenómeno cultural y comercial imbatible, llegando a acaparar cerca del 25 por ciento del mercado de aperitivos en Israel y convirtiéndose en un embajador gastronómico en las góndolas de exportación.