Ingredientes
- Acelga
- Harina normal o harina de matza (Si es para Pesaj)
- Polvo Royal (Polvo de hornear leudante)
- huevos
- Sal
- Pimienta
- Ajo molido
Procedimiento
- hervir la acelga apretarla bien y picar a mano agregar harina o harina de matza un poquiro de leudante como royal y huevos crudos, sal y pimienta a nosotros nos gusta con un poco de ajo molido
- Poner por cucharadas en aceite bien caliente y bajar el fuego un poquito para que se terminen
Autor: Mirta Tepper
Cuisine: RecetasJudias.com