Sojnut: las vivencias de la Aliá desde el punto de vista del emprendedurismo

La Agencia Judía Para Israel (Sojnut), la Organización Sionista Mundial-Unidad de Promoción de Aliá y el Ministerio de Absorción de Israel realizaron hoy, jueves, por la tarde, una actividad llamada «Innovación y Desarrollo en Israel» en la que participaron diferentes personas que desean o están haciendo los trámites para hacer Aliá.

Ante una gran cantidad de público que se congregó en el auditorio de la AMIA se realizó un panel que fue integrado por Ran Afek, especialista en desarrollo económico y asesor de negocios del Ministerio de Absorción; Viviana Bursztyn, representante de OLEI, asociación de olim en Latinoamérica especializada en la rama de la juventud, y por último estuvo Karina Chepelinsky, argentina que hizo Aliá hace 14 años y junto a su marido creo la empresa de chocolatería gourmet llamada «De Karina».

Antes de que el panel comience sus alocuciones se pasó un video institucional de la Sojnut sobre la historia de la Aliá a través del tiempo. Luego se le dio paso a Ran Afek, que iba a hablar de su empresa que brinda asesoría a los pequeños emprendedores y a las Pymes para generar su negocio y, también, para mejorarlo con el apoyo del Ministerio de Absorción que brinda en términos de créditos y cuestiones impositivas.

Por otra parte, Bursztyn contó que la OLEI Latinoamérica organizó un proyecto con las embajadas y las cámaras de comercio de la región centrado en los jóvenes olim para que desarrollen durante 24 horas un producto que desean desarrollar para que posibles inversores compren la idea para desarrollarla. La ganadora fue una olim de Brasil con un proyecto centrado en la moda acerca de ropa moderna recatada.

La última en tomar la palabra fue Karina que junto su familia hizo Aliá en la crisis del 2001 y decidieron empezar una nueva vida en Israel. Con respecto a la adaptación a la idiosincrasia y a las costumbres aseguró que les costó tres años adaptarse. A continuación comenzó a contar cómo surgió la idea de poner una chocolatería: «Nosotros nos instalamos en un kibutz cercano a los Altos del Golán que tenía árboles frutales y comencé a hacer mermeladas para mi familia. Eso derivó que, de a poco, la gente le haga pedidos para vender en el kibutz». El crecimiento comenzó a ser mayor y decidieron invertir, con créditos blandos del Ministerio de Absorción y con una asesoría, en la empresa De Karina que luego terminando derivando en la producción de bombones de chocolates premium. Ella es tercera generación de chocolateros. Hoy la empresa «De Karina» hacen workshops, y los turistas pueden hacer visitas guiadas a la fábrica, y luego disfrutan de una degustación de los chocolates que allí se fabrican.

Su deseo es que sus hijos continúen con la fábrica, aunque ella quiere que hagan lo que deseen.