Receta judía del día: cómo preparar Jala

Ingredientes

1kg de harina
1cucharadita de sal
1huevo
7cucharadas de azúcar
6cucharadas de aceite de oliva
50gramos de levadura
400ml de agua tibia
Preparación

Diluir la levadura en el agua tibia y reservar (el agua debe estar a una temperatura agradable al tacto no caliente)
Poner en un recipiente la la harina la sal el azúcar el aceite y el huevo previamente batido y por último la levadura previamente diluida
Amasar bien, si queda algo pegajosa se aumenta un poco mas de harina hasta que la masa quede suave y despegue de la mano
Dejar reposar una hora volver a amasar formar las trenzas y al horno
Queda a gusto de cada uno pintar con huevo y decorar con semillas

Fuente: Recetas Judías

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