Para disfrutar de una versión moderna del tango bailado, pero cantado en idish, el lenguaje histórico de los judíos Ashkenazi. «El choclo» es un tango «criollo» con orquestación de Ángel Villoldo, estrenado en 1903 y cuya partitura fue publicada en 1905. Es considerado uno de los tangos más populares.
Esta es la versión en Idish