Recetas de comida para Shabat: brownies de dátiles por Tu Bishvat

Vis a Vis te brinda para este Shabat una receta para preparar brownies de dátiles pensando en Tu Bishvat
Vis a Vis te brinda para este Shabat una receta para preparar brownies de dátiles pensando en Tu Bishvat

Vis á Vis te brinda para este Shabat una receta para preparar brownies de dátiles pensando en Tu Bishvat. Es el año nuevo de los árboles, se celebra el 15 de Shvat (Generalmente en el mes de Enero o Febrero del calendario secular)

La costumbre en Tu B’Shvat es comer frutos de las siete especies que crecen en la tierra de Israel y también aquellos de los que no se ha comido en esta estación.

Leer más: Recetas de comida en Tu Bishvat: «Blinches con carne»

Algunos judíos guardan su Etrog desde Sucot para comerlo en Tu B’Shvat

Es un día de conciencia ambiental en el que se plantan árboles en celebración.

Al realizar su menú de Tu Bishvat puede incorporar alguna o varias de las siete especies que son las siguientes:

  1. Trigo
  2. Cebada
  3. Granada
  4. Pasas
  5. Aceitunas
  6. Higos
  7. Dátiles

Receta de hoy: brownies de dátiles

Ingredientes
  • 3 huevos
  • 1 taza de azúcar
  • 1 taza de harina
  • 2 cucharaditas de polvo de hornear
  • 2 tazas de dátiles sin semilla picaditos
  • 1 taza de nueces picaditas
  • 1 cucharadita de vainilla
  • Azúcar glas
Procedimiento
  1. En un tazón se mezclan la harina, los dátiles, las nueces, el polvo de hornear y el azúcar aparte se baten un poco los huevos con la vainilla, y se echan en el tazón donde estaban los demás ingredientes, se mezcla todo con la mano, haciendo una especie de masa…..en una bandeja de hornear engrasada y enharinada, que tenga bordes altitos se extiende esta masa y se lleva al horno pre calentado a 350 ° F por unos 20 minutos, hasta que se seque…..
  2. Al sacarla se corta la masa con un cuchillo en cuadraditos y se espolvorea de inmediato con azúcar glas.

DEJAR UN COMENTARIO

Please enter your comment!
Please enter your name here