Los dueños de una panadería judía de Berlín decidieron el cierre de su tienda alegando haber sido víctimas de antisemitismo.
Babka & Krantz abrió sus puertas en el distrito de Friedenau en noviembre de 2022 y añadió un segundo local en diciembre de 2024, junto al monumento conmemorativo en el lugar donde los nazis idearon su “solución final” para los judíos durante el Holocausto.
La segunda sucursal en la Casa de la Conferencia de Wannsee cerró sus puertas el 30 de noviembre.
“Lamentamos los insultos y la difícil situación a la que se vieron expuestos los directores generales y los empleados de Babka & Krantz y expresamos nuestra plena comprensión por la rescisión de la cooperación en estas circunstancias”, decía el comunicado.
Ahora, el local original también cerró.
Los propietarios del café, el matrimonio formado por Shahar Elkin y Marcin Liera-Elkin, declararon en un comunicado a amigos y simpatizantes que una obra en construcción había bloqueado el acceso a la panadería durante más de un año, lo que había reducido el tránsito de clientes.
Pero también afirmaron haberse visto afectados cuando, tras el ataque de Hamás contra Israel el 7 de octubre de 2023, “el odio llegó también a Berlín”. La panadería ha sido objeto de “insultos verbales constantes” desde entonces, según indicaron en su comunicado.
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“Últimamente iba allí todos los días, después de enterarme de que iban a cerrar. Me pareció una verdadera lástima”, dijo Rebecca, una clienta que prefirió no revelar su apellido.
Además, comentó que oyó tanto del impacto económico de la construcción como del acoso que se había producido en la tienda, y añadió: “Me entristece que las cosas sean así. Intento no llorar”.
Babka & Krantz se suma a una creciente lista de restaurantes emblemáticos que han citado las consecuencias del 7 de octubre como motivo de su cierre.
El bar de hummus Kanaan, propiedad conjunta de un israelí y un palestino, cerró en marzo tras sufrir protestas. Un restaurante israelí en Portugal alegó acoso al anunciar su cierre en enero, al igual que un restaurante etíope-israelí en Nueva York que recientemente dejó de operar como restaurante tradicional. En Washington D. C., una cadena local de restaurantes israelíes cerró a finales del año pasado tras una campaña de boicot.
La pareja afirmó sentirse orgullosa de producir productos horneados judíos en una ciudad con una población judía en auge.
“Nuestras familias provienen de ciudades con una vibrante vida judía y una arraigada cultura del debate. Hoy en día, quedan pocos judíos, o ninguno, en esos lugares. Por eso Berlín es un verdadero milagro”, dijo.
Vía The Times of Israel